Разработка программы маркетингового аудита коммуникационной политики сетевого ресторана ООО "Компания"

Введение

С каждым годом специалисты в сфере управления проявляют все больший интерес к организационным коммуникациям. Результаты многочисленных опросов, проведенных в Европе и США, показывают, что не только экспертами в сфере коммуникаций, но и большинством руководителей признается значительная роль коммуникаций в достижении целей организации. В связи с этим актуальность темы настоящей работы связана с практической потребностью отечественных организаций в изучении основ коммуникации.
*****
Цель работы дипломной работы состоит в изучении организации коммуникационного процесса на предприятии общественного питания и разработке программы аудита коммуникационной политики сетевого ресторана «Компания».
Объектом исследования в настоящей работе является коммуникационная политика в на предприятии общественного питания ООО «Компания».
Предмет исследования – аудит коммуникационной политики и организация коммуникационного процесса на исследуемом предприятии.
Методология исследования в дипломной работе включает в себя методы сравнения, описания, анализа.
Структура дипломной работы обусловлена, целью, задачами и логикой исследования и включает введение, три главы, заключение, список использованной литературы и приложения.

Заключение

Маркетинг представляет собой социальный и управленческий процесс, позволяющий отдельным лицам и группам лиц удовлетворять свои нужды и потребности с помощью обмена созданными товарами и потребительскими ценностями. Маркетинг включает в себя комплекс мероприятий, направленных на развитие бизнеса, и ставит конечную цель — организовать маркетинговый диалог с покупателем на постоянной основе.
Аудит коммуникационной политики является одной из современных форм комплексного контроля и оценки отдельных аспектов деятельности организации на основе анализа особенностей языка её коммуникации.
Базовый метод коммуникативного аудита – структурный анализ содержания и форм языкового обмена, используемых в системе документооборота организации, в ходе реализации PR-акций, повседневном общении и т.д. Объектом изучения могут стать элементы рабочего имиджа и репутации учреждения, сложившиеся в «глазах» различных групп общественности и самого персонала.
Целями коммуникационного аудита выступают:

1. Анализ состояния отношений организации с внутренней и внешней общественностью.
2. Оценка качества официальных каналов коммуникаций.
3. Оценка соотношения эффективности внутренних формальных и неформальных каналов коммуникаций.

Задачи коммуникационного аудита направлены на выявление:

• «узких мест» информационных потоков (фильтров и барьеров);
• неравномерности коммуникационных нагрузок во внутренних каналах коммуникации;
• конфликтных ситуаций, препятствующих прохождению информации;
• скрытой информации (нелегальных источников), наносящей вред коммуникациям;
• конфликтности понятий о вербальной и деятельностной сферах коммуникационной политики организации (что говорит? как поступает?).

В данной работе проанализирована маркетинговая и коммуникационная деятельность компании «Компания».